無添加のベーコンを北海道の燻製工房で美味しさにこだわって手作り。北海道産豚肉100%の生で食べられるブロックベーコンです。

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北海道 無添加ソーセージ ベーコン

マスコミ掲載情報

■AERA with Baby
安心!おいしい!お取り寄せBOOKにて当店のプレーンウインナーが取り上げられました♪

■名古屋CBCラジオ
「ごごイチ」で当店の粗挽きフランクが紹介されました。

■北海道文化放送
「のりゆきのトークde北海道」で当店のソーセージなどが紹介されました。

■北海道テレビ放送
「イチオシ!」で当店のソーセージなどが紹介されました。

訳あり ソーセージ
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無添加 とろベーコン(ブロック)

無添加 ベーコン ブロック 通販

北海道産の新鮮な豚肉の旨味がギュッと詰まった、
とっても美味しい無添加のベーコンです!

口の中でベーコンからコクのある脂がトローと溶けだし、豚肉の旨味がジュワーとでてきて、もう最高に旨い!って感じです。


★お客様のご感想★
たいへん美味しかったです!
到着した日にほとんど食べてしまいました!
また機会があればお願いしようと思っています!
迅速丁寧な対応ありがとうございました。
(30代 千葉県 男性)


無事届き、美味しく頂いております。
ベーコンやソーセージは無添加で美味しいものはあまり手に入らなかったのですが、さんだかん燻製工房のものは本当に美味しいです。
これからも美味しいものを作り続けて下さい!! (30代 東京都 女性)

生でも食べれる美味しい無添加のとろベーコン!

生でも食べれる北海道の無添加 ベーコン

ベーコンと言えば焼いて食べるイメージが強いと思いますが、この無添加ベーコンは余分な物を入れていないので、そのまま生で食べて頂く事ができるんです。ベーコンを焼かずに食べる事でジュワーっととろけ出す脂の美味しさを味わって頂けます。

北海道 ベーコンの豚肉

豚肉は北海道東藻琴産のエサにミネラルたっぷりの海藻を与えている厳選した臭みのない豚三枚肉を使用し。旨味を増す為に北海道産の国産天然りんごの蜂蜜と長崎の天日塩でじっくり熟成。

北海道 ベーコン ブロックの製造中

燻煙中も肉が硬くならないように、低温でじっくり時間をかけて(一般の約2倍の時間)行います。

また、燻煙にはニオイの少ないくるみのチップを使用し、豚肉の芳醇な味わいを引き立たせています。

こうすることで、コクのある美味しい脂になり、口に入れた瞬間とろーっととろけて旨味が口の中いっぱいに広がります。

これは、完全無添加にて製造しているからこそできることなんです。

もちろん焼いて食べても美味しいです!

無添加 ベーコン 通販

オススメはフライパンに油はひかずに、ベーコンからでる脂だけで軽く焼いて下さい。

熱くなったフライパンにのせただけで、コクのある脂が溶けだしてきて、その匂いだけでも美味しそうです。

また、ステーキのように厚切りにして焼いても硬くならないので、すっと噛み切れる食感も自慢です。

北海道燻製工房の無添加ベーコン

粒マスタードをたっぷりつけて食べると最高に旨いです!また、ベーコンエッグにすると卵とベーコンの旨みが合わさって、これまた美味しくなります。

そのままでも美味しいのはもちろん、他の料理と合わせても大活躍しますよ。

無添加 ベーコンブロックの通販

カルボナーラやスープなどに入れるだけで、旨味とコクがプラスされてより美味しくなります。

この無添加のベーコンはブロックでの販売ですので、お好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。

いろんな料理に使っても美味しいです!

ベーコン 通販 北海道

無添加のベーコンから出る旨い脂を使ってチャーハンを作るとこれまた美味しくなります。コクのある脂と豚肉の旨味がご飯粒のひと粒ひと粒に絡まって、深みのある味わいになります。

それに、ベーコンから出てくる燻製の香りも食欲をそそるいい香りなんです。噛むほどに香りと旨味が出てくるって感じですね!!

また、薄めにスライスしてカリカリに焼いたベーコンをフランスパンにはさんで食べてると美味しくてすぐに無くなってしまいます。という方もおられます。

当燻製工房が運営するレストランでも大人気!

無添加のベーコン 通販 北海道

北海道深川にあるレストラン「ムッシュサンダカン」でも、この無添加のベーコンを使用した料理をご提供しています。

ちょっと厚めにスライスして焼いて、オリジナルソースをかけただけのシンプルな料理ですが、ベーコンの美味しさをしっかり味わっていただける料理になっています。

ちなみに、このベーコンは無添加で美味しいと評判でテレビの取材も受けました!

本当に美味しい無添加 ベーコンを是非一度ご賞味ください。

無添加 とろベーコン(ブロック)の購入

無添加 とろベーコン(ブロック)

¥918 税込
商品コード: HSK1404T00200
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【内容量】170g
【原材料】
豚バラ肉(北海道産)、塩、蜂蜜、香辛料 

【アレルギー表示】豚

【保存方法】5℃以下で保存して下さい。

【賞味期限】
商品到着より、おおむね20日間前後
(※製造日、配送日数によって若干前後しますので、詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。)
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