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Q 無添加の燻製品の美味しい食べ方を教えて下さい。その1

無添加とろベーコン

生でも食べれるベーコンですので、まずは一度スライスしてそのままお召し上がりください。

そして、焼く場合は、少し厚めに切って、油はひかずにベーコンから出る脂で軽く焼いて頂くと、 旨味が広がり美味しくお召し上がり頂けます。



無添加トントロベーコン

コラーゲン豊富な豚のほほ肉のベーコンです。シャリシャリとしたトントロ特有の食感を味わっていただくために、まずは焼かずにそのままお召し上がりください。

あとは、フライパンに油はひかずに軽く炙ると香ばしくなって美味しいですよ。 お好みでレモンを絞っても美味しく召し上がれます。



無添加粗挽きフランク

丸ごと焼くと肉汁がジュワ~っと溢れてきて、粒マスターをつけて食べると最高に美味しく召し上がれます。

じゃがいも・玉ねぎ・キャベツと煮込んでポトフにしても美味しく召し上がれます。



無添加セミドライソーセージ

胡椒がピリッと効いたソフトタイプのサラミです。スライスしてそのまま食べて頂いたり、パンにはさんでサンドイッチにして頂いても美味しく召し上がれます。

また、軽く焼いて粒マスタードをつけても格別です。



無添加燻豚(くんとん)

燻したチャーシューですので、スライスしてカラシをつけてそのまま食べて下さい。お酒とよく合いますよ。

軽く炙ると香りが引き立ち美味しいですし、夏場は冷麺等に入れても美味しいです。




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