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北海道のベーコンの美味しさを味わうなら無添加が一番!

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美味しいベーコンなら無添加の当工房のベーコンが自慢です!

ベーコンって意外と市販の物を食べている人はあんまり美味しくないっていう方もおられます。 でも、それは本物の無添加のベーコンをまだ知らないからなんですよ!!

北海道さんだかんの無添加のベーコンはホントに豚肉本来の美味しさがしっかりしていて、 余分な添加物などは一切使用していないので市販のベーコンとは味が全然違います!

まず、豚肉は臭みの無い北海道東藻琴産の厳選した物を使用しています。 なぜ、この豚肉だとベーコンが美味しいかっていいますと・・・

まず、一般的な豚は雑食で何でも食べるため、肉に臭みが出てしまうんです。 でも、北海道東藻琴産のこの豚肉はエサの段階からミネラルを多く含んだ海藻などを食べさせているので、 肉に臭みが全然ないんです。 なので、ベーコンにすると豚肉本来の美味しさを味わっていただけるんです。

また、燻製時に使用する燻製材もほとんどのところはサクラのチップを使用し、強い香りとヤニで豚肉の臭みを消していますが、当工房では豚肉自体に臭みがないのでそのいい所を消さないために胡桃(くるみ)のチップを使って程良い香りづけをしています。

さらに、燻製時間も高温で一気にやらずに低温でじっくり時間をかけて行いますので、 肉が硬くならずに旨味が熟成された柔かいベーコンが出来上がるんです。

北海道 無添加ベーコン 通販 その証拠に、市販の物ではなかなかできませんが、さんだかんの無添加ベーコンはそのまま食べて頂いても問題ありません。

むしろ、そのまま生で食べて頂くことで、ベーコン本来の美味しさを楽しんで頂けると思います。 口に入れた瞬間に、ベーコンからコクのある脂がとろ~っととけだしてこれまた美味しいんです!

これができるのは、こだわりの製法に限定して一つずつ手作りしているからです。 食べる方皆さんに安心して食べて頂ける物を作るとこがさんだかんのこだわりです。

当工房のベーコンは北海道で営業している当社運営のレストランや道の駅のレストランでもご提供していて、 大変好評を頂いております。

是非一度、北海道の無添加の美味しいベーコンをお試しください。

北海道産の無添加 ベーコン
さっと軽くあぶって食べると美味しいです!

北海道直送!
無添加ベーコン(ブロック)
販売価格(税込):920円

数量:
北海道産の無添加 ベーコン
さんだかんの無添加ベーコンとウインナーがセットになったお試しセットです。まずは一度無添加の美味しさをお確かめ下さい。

通販限定!
無添加燻製品お試しセット
お試し価格(税込):2180円
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